茉莉花茶是生活中及常见的花茶类，是集养生保健、观赏于一体的花卉植物，据说古代的人把它拿来做熏香。具体的说茉莉花茶有多种，常见的就是单纯的茉莉干花泡水也叫茉莉花茶，但严格的说，目前很受大众青睐的茉莉花茶是窨制的，也就是以茶叶和茉莉花共同制作而成的，茶香和花香相互交融，沁人心脾，香味持久，国人喝茉莉花茶已经有一千多年的历史了，在清朝时茉莉花茶还被作为贡品，由此可见，茉莉花茶从古至今都是一款非常受欢迎的花茶。那么茉莉花茶的功效与作用是什么呢？

茶早是以药食同源的身份存在，而部分花在古代同为药的属性之一，茉莉花就是其中之一。所以茉莉花和茶窨制在一起，除了清新爽口之外，还具有多重养生保健功效，常喝能给身体健康带来很多好处。

茉莉花茶的特点就是香，就连不懂茶的人喝到口也会不由得感慨，好香啊！茉莉花茶有着“窨得茉莉无上味，列作人间香”的美誉。汤色以黄而明亮为佳，口感滋味醇厚，茶汤鲜爽，口感绵滑，回甘生津明显；香气持久，多泡过后仍有明显茉莉花香。