辣木所含钙质是牛奶的四倍！辣木所含蛋白质是牛奶的二倍！辣木所含钾是香蕉的三倍！辣木所含铁是菠菜的三倍！辣木所含维生素C是柑橘的七倍！辣木所含维生素A是（B胡萝卜）的四倍！辣木是对抗营养不良的健康食品，被西方科学家称为奇迹之绎！辣木对控制血糖、降血压、降血脂很有效，也是三高患者的一大福音！

辣木对口干、无吐液、咽喉疼有效果，取到生津作用！辣木的减肥效果也很奇特，辣木中含有一种白氨酸，白氨酸对减肥效果比较好，国外已开发了辣木减肥茶、辣木减肥胶囊！

辣木也有降火、排毒功效，辣木对长期缩便，便秘患者有较其帮助作用，连服10日可见奇效！

辣木叶片富含多种矿物质、维生素、20种氨基酸、46种抗氧素、36种自然防炎体和矿物质。每100克的辣木叶中含有的维生素C是柑橘的7倍，铁是菠菜的3倍，维生素A是胡萝卜的4倍，钙质是牛奶的4倍，钾是香蕉的3倍，蛋白质是酸奶的2倍。在印度辣木树叶用于治疗高血压，在塞内加尔西非地区则用辣木树叶来治糖尿病。