云南文山三七根

作者:小编   更新时间:2023-10-17 14:17:59

云南文山三七根
  • 产品名称:三七须根
  • 产品产地:云南文山
  • 包装方式:散装
  • 产品供应:高原云珍
  • 产品规格:500克
  • 参考价格:110
  • 产品微信:ygz6049
  • 存储方式:通风干燥
  • 保存时间:730天
  • 微信电话:13987186049
产品简介:三七须根价格一直在90元上下波动,三七细根价格在110元上下波动;三七条,三七粗根价格一在120元上下波动。这是各个批发市场报价。三七根零售价格在批发价格的120元到130元之间波动。从数据可以看出,三七 根市场消费仍然处于低潮,三七根的市场价格可能长期处于低估值的尴尬局面。

  三七须根价格一直在90元上下波动,三七细根价格在110元上下波动;三七条,三七粗根价格一在120元上下波动。这是各个批发市场报价。三七根零售价格在批发价格的120元到130元之间波动。从数据可以看出,三七根市场消费仍然处于低潮,三七根的市场价格可能长期处于低估值的尴尬局面。三七根作为三七头子的支根、或者侧根,仍然具备较高药用价值。不过从价格评估来看,近几年三七根价格普遍偏低。

  三七根一般指的是三七侧根、三七须根。而三七主根一般认为是三七头子。三七须根由于比较细小,可以用来作为凉拌菜,也可以用来炖汤等。三七侧根稍微大一些,一般用来炖汤。三七须根的价格比侧根和三七头子要便宜一些。

三七根各个部分图片

上图为三七根各个部分名称

  三七根主要由四个部分组成:三七剪口、三七头、三七侧根、三七须根。目前以干货形式流通的主要以三七头为主,三七须根易碎,所以一般都会用来炖汤食用。当地很多菜馆会推出三七根乌鸡汤等菜品,主要以三七须根搭配。三七根带苦味、稍回甜。炖汤过程中,需要注意三七须根的用量,用量多,苦味重,口感不佳。乌鸡汤搭配一般500克佐以30到50克三七须根就可以了。


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